САМОЕ ВРЕМЯ ВСПОМНИТЬ ПРО МЁД

Осенью мы снова достаём тёплые свитеры, чаще завариваем чай и всё больше хочется чего-нибудь ароматного и уютного. И баночка хорошего мёда в это время становится практически обязательным жителем кухни. 🍂

Но мёд — это не только «что-нибудь сладенькое к чаю».

Натуральный мёд в основном состоит из природных сахаров — глюкозы и фруктозы, а также содержит небольшие количества органических кислот, минералов, ферментов и различных растительных соединений. Его состав, цвет, аромат и вкус зависят в том числе от растений, с которых пчёлы собирали нектар.

Именно поэтому мёд бывает таким разным.

В «Алтайской кладовой» можно выбрать сорт под свой вкус:

🍯 Липовый — светлый, душистый, с узнаваемым цветочным ароматом.
🍯 Гречишный — тёмный, насыщенный, терпкий, для тех, кто любит мёд с характером.
🍯 Дягилевый — тёмный, густой, с глубоким вкусом и лёгкой горчинкой.
🍯 Кипрейный — более нежный и деликатный.
🍯 Акациевый — мягкий и очень приятный по вкусу.
🍯 Разнотравье и цветочный — настоящее сочетание ароматов разных медоносов.

А ещё есть горный, донниковый, эспарцетовый и другие сорта. Можно взять привычный любимый — или каждую осень открывать для себя новый.

И маленький совет: не обязательно класть мёд только в горячий чай. Добавляйте его в кашу, творог и йогурт, подавайте к сырникам и блинам, сочетайте с орехами или просто съедайте ложечку как десерт.

🌿 Осень — хороший повод пополнить домашние запасы мёда.

Выбирайте свой сорт в «Алтайской кладовой» — от нежного и цветочного до насыщенного и терпкого.
А если не знаете, какой подойдёт именно вам, попробуйте несколько — у каждого мёда свой характер. 🍯💚